Σχετικά με εμάς

Η ομάδα της Steak Corner αποτελείται από άτομα με μακρά παρουσία στον χώρο της εστίασης.

Κοινό χαρακτηριστικό της ομάδας είναι το πάθος για ποιοτικό φαγητό χωρίς συμβιβασμούς και στόχος της είναι να γίνει προσιτό για όλους.

Η αδυναμία μας είναι οι γκουρμέ γεύσεις στο κρέας, ιδιαίτερα στα μοσχαρίσια μάγουλα, μοσχαρίσιες γλώσσες και μοσχαρίσιο συκώτι. Είναι κομμάτια κρέατος που θέλουν κατάλληλη προετοιμασία και σωστό ψήσιμο αλλά το αποτέλεσμα μπορεί να ξεπεράσει κάθε προσδοκία.

Επίσης λατρεύουμε τις μοσχαρίσιες και χοιρινές μπριζόλες και ιδιαίτερα τις σπαλομπριζόλες και τις ψήνουμε ακριβώς όπως πρέπει για να προσφέρουμε μια αξέχαστη γευστική εμπειρία στους πελάτες μας.

Ξεχωριστή θέση στο μενού μας αποτελούν τα burger μας. Ο κιμάς μας είναι πάντα φρέσκος και τον φτιάχνουμε εμείς προσωπικά σε καθημερινή βάση ώστε να μην χάσει ούτε στο ελάχιστον την γευστική του αξία.

Στα είδη μας επιλέγουμε πάντα το καλύτερο κομμάτι κρέας. Έτσι στα σουβλάκια μας επιλέγουμε κρεάς από το μπούτι του χοιρινού που έχει ελάχιστο λίπος,  στα σουβλάκια κοτόπουλο επιλέγουμε κρέας μόνο από το στήθος του κοτόπουλου κτλ.

Όλα τα είδη μας είναι τις ώρας, αρχίζουν και ετοιμάζονται και ψήνονται την στιγμή που λαμβάνουμε την παραγγελία. Αυτό επιμηκύνει το χρόνο που χρειάζεται για να ετοιμαστούν οι παραγγελίες αλλά θεωρούμε ότι οι πελάτες μας αξίζουν την μέγιστη ποιότητα και είμαστε ενάντια στη λογική του μαζικού προμαγειρεμένου φαγητού

Την ίδια φιλοσοφία ακολουθούμε και στα συνοδευτικά μας. Οι πατάτες μας είναι χειροποίητες και έρχονται σε εμάς κατευθείαν από τον παραγωγό. Οι αλοιφές μας παρασκευάζονται από εμάς χωρίς συντηρητικά και ενισχυτικά γεύσης.

Το καλό κρέας, ειδικά στα γκουρμέ κομμάτια κοστίζει πολύ και είναι δυσπρόσιτο στον περισσότερο κόσμο.

Εμείς ξεπεράσαμε αυτό το εμπόδιο έχοντας δικά μας κρέατα και προμηθευόμενοι πρώτη ύλη απευθείας από τους παραγωγούς.

Εξασφαλίσαμε έτσι ότι θα προσφέρουμε μία ξεχωριστή εμπειρία στους πελάτες μας σε προσιτές τιμές χωρίς κανένα συμβιβασμό στην ποιότητα.

Τα μάγουλα είναι ένα εκλεκτό και ιδιαίτερα νόστιμο κομμάτι του μοσχαρίσιου κρέατος. Είναι από αυτά που αν δοκιμάσεις σου μένουν αξέχαστα.

Μπορεί να λέγονται έτσι αλλά δεν είναι τα πραγματικά μάγουλα αλλά ο μυς του μάγουλου του κεφαλιού του Μοσχαριού.

Είναι άπαχο με υψηλή περιεκτικότητα σε κολλαγόνο γι’ αυτό και όταν μαγειρεύεται αργά και σωστά, αποκτάει μια χαρακτηριστική πλούσια κρεμώδη σάλτσα με υπέροχη νοστιμιά και υφή.

Είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στην γαλλική κουζίνα και χαίρει εκτίμησης από πολλούς κορυφαίους σεφ. Ένα γκουρμέ έδεσμα – σύμβολο  της υψηλής γαστρονομίας.

Η μοσχαρίσια γλώσσα έχει παρουσία στις περισσότερες κουζίνες του κόσμου σε άπειρες παραλλαγές και ήδη από τα πολύ παλιά χρόνια.

Σε σχέση με τις υπόλοιπες γλώσσες (βοδινή, χοιρινή κτλ) θεωρείται ανώτερη και πιο γευστική.

Είναι αρκετά απαιτητική στο κομμάτι της προετοιμασίας αλλά η ομάδα της Steak Corner έχει το μεράκι και τις γνώσεις για να την ολοκληρώσει σωστά επειδή το τρυφερό κρέας της αξίζει με το παραπάνω τον κόπο που χρειάζεται.

Το μοσχαρίσιο συκώτι είναι μια εξαιρετική θρεπτική τροφή με αμέτρητες θετικές επιπτώσεις για την υγεία. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου, φυλλικού οξέος, ψευδάργυρου, βιταμινών Α, Β2, Β12, Β6, χαλκού, πρωτεϊνών, νιασίνης, φωσφόρου και σεληνίου.

Πέρα από τις ευεργετικές του επιδράσεις, αποκτάει ακαταμάχητη νοστιμιά όταν ψήνεται στην σχάρα και συνδυάζεται εξαιρετικά με τα χειροποίητα συνοδευτικά μας.

Χειριζόμαστε προσεκτικά το μοσχαρίσιο συκώτι από την παραγωγή, στην μεταφορά μέχρι και την τελική κατανάλωση από τους πελάτες μας για να διασφαλίσουμε υψηλά στάνταρ ποιότητας και ασφάλειας.

Ελέγχουμε όλη την αλυσίδα παραγωγής και έτσι μπορούμε να εγγυηθούμε για την ποιότητα των κρεάτων μας.

Steakcorner Manager

Το μενού μας

Ζουμερά και πεντανόστιμα Burgers με 100% μοσχαρίσιο κρέας

burger1
Με κομμάτια από κεφαλοτύρι και καπνιστό μπέικον

Σάντουιτς με μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας εξαιρετικής ποιότητας

διπλο σουβλάκι
Συνδυάστε με χειροποίητες πατάτες ή και σπιτικές αλοιφές!

Απίστευτες μοσχαρίσιες και χοιρινές μπριζόλες

4
Ο τέλειος συνδυασμός γεύσης, ποιότητας και τιμής!

Ποιοι είμαστε

Καλωσορίσατε στην σελίδα της Steak Corner!

H Steak Corner αποτελείται από μία ομάδα ατόμων με πολυετή εμπειρία στην εστίαση, με μεράκι για ποιοτικό φαγητό έχοντας πάντα ως πρώτη προτεραιότητα να προσφέρει στον πελάτη μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία.

Η τοποθεσία μας